Håvs Lamm & Delikatess
Beställning
Vi tar emot beställning på helt eller halvt lamm inför hösten 2016
Lägg en beställning, så ser vi till att du snart kan njuta av lammkött så som det ska smaka.
Styckning sker ojämna veckor med uppehåll v.43.
Betalning
Kontant betalning vid avhämtning.
Vi accepterar kreditkort.
Leveransinformation
Efter ordererkännande kan beställd produkt avhämtas från vår gård enligt angivet datum, ojämna veckor.
Köpvillkor
Beställda varor skall avhämtas enligt överenskommelse. Ej avhämtade varor kommer att faktureras i efterhand.
Kontakt
Öppettider
Torsdag 14.00 -18.00
Fredag 14.00- 18.00
Lördag 10.00-14.00
GPS koordinater
N58°9.382:E11°33.932
Adress
Håvs lamm & delikatess
Håv 834, 474 93 Ellös
Telefon
0708 791 991 Anders
0708 791 891 Puttis
info@havs-lamm.se
Email forms generated by 123ContactForm
Vi finns på Facebook
Visst blir man sugen!
Styckningsalternativ
Priserna kommer att justeras inför hösten.
- Grovstyckning 115:-/kg
-- för er som gillar långkok och stekar styckar vi på följande sätt.
Vid beställning av helt eller halvt lamm.
Hals & rygg; i större bitar eller ryggen som en karrebit med ben.
Bog; stek med rörbenet i utan lägg.
Slagsidan; med eller utan revben.
Sadel; hel eller kotletter.
Baklåren; stek med eller utan lägg.
Läggar; hela.
- Mediumstyckning 130:-/kg
-- till vardags och fest.
Vid beställning av helt eller halvt lamm.
Hals; färs.
Rygg; skivad eller större bitar till kokkött.
Bog; stek utan lägg, skivad eller grytbitar.
Slagsida; urbenad eller färs.
Sadel; kotletter.
Baklåren; stek med eller utan lägg, eller urbenad.
Läggar; hela.
- Gourmetstyckning 150:-/kg
-- denna styckning lägger vi mycket tid och omsorg på,
(Endast beställning av ett helt lamm.)
Hals; färs.
Rygg; entrecote och grytbitar.
Bog; skivad eller grytbitar.
Slagsida; urbenad eller färs.
Sadel; putsad file av hela sadeln eller racks av främre del och file av bakre eller kombination av en del kotletter eller bara kotletter.
Baklåren; rostbiffen är urtagen och steken är benfri och nätad.
Lägg; hela eller färs.
Priserna gäller lammet vid slaktvikten, vilket innebär att ju finare styckat, desto mindre nettovikt. Ett helt lamm väger ca: 20 kg. Allt är paketerat och uppmärkt, gourmetstyckningen är vakuumpackad.
