Hem

Välkommen till en väldigt prisbelönt lammgård

Vecka 51, onsdag-fredag kl. 14-18 och lördag kl. 10-14.

Vecka 52, torsdag-fredag kl. 14-18 och lördag kl. 10-14.

Januari och tills vidare, inga öppettider. Ring före så hjälper vi er!

 

Välkomna!

 

 

 

 

 

ÖPPETTIDER

Om oss

PÅ HÅVS GÅRD

På vår gård vid Tegneby mitt på det vackra Orust, betar våra Texelfår och lamm i det fria precis som det ska vara. Med eget foder och mycket kärlek växer de upp i en lugn miljö. Det viktigaste för oss är en human hantering av djuren. Vi köper även in lamm från andra duktiga lammupppfödare på Orust. För att få kort transport på slaktdagen har vi valt ett slakteri som ligger bara 45 minuter från vår gård. Vi transporterar djuren själva samma morgon som slakten utförs, och undviker därmed att djuren stressas.

Våra lamm klassar in mycket bra och ger en mycket hög kvalité på köttet!

Vi är nämligen säkra på att lamm som mår bra ger kött som smakar bra.

Mathantverk

EGEN PRODUKTION

Vi förädlar våra egna lamm genom detaljstyckning, röker vissa detaljer och gör korvar av olika sorter. Vi tillverkar chutney, sylt och saft efter säsongens skörd.

Vinnarsmaker

FEMTE ÅRET I RAD

Vi har båda en gedigen bakgrund inom restaurang och kök. Detta har vi fått bekräftat genom de tävlingarna som vi deltagit i 2012-2016.

2015 fick vi brons för Håvs Isterband och 2016 fick vi brons för Håvs Lammwurst och silver för Håvs Lufttorkade Fårentrecoté i Eldrimner- Öpnna SM.

Här ser ni ett litet urval!

 

 

Följ oss!

 

Hej här får du tips och nyheter och allmänt sköna bilder från oss

Hitta hit

 

Kör väg 178 från Varekil mot Ellös. När ni passerat Tegneby korsväg fortsätt rakt fram 1 km. Håll utkik höger.

Öppet i butiken

 

Vecka 51, onsdag-fredag kl. 14-18 och lördag kl. 10-14.

Vecka 52, torsdag-fredag kl. 14-18 och lördag kl. 10-14.

Januari och tills vidare, inga öppettider. Ring före så hjälper vi er!

Välkomna!

 

 

 

 

KONTAKTA OSS

0708 791 991 info@havs-lamm,se

Copyright @ All Rights Reserved